復活節餅乾Bonne Maman 榛子巧克力醬

步驟 1：

將麵粉和糖粉放入食物調理機中混合。加入軟化的奶油，然後是雞蛋，最後加入香草。將所有材料揉合。

將麵團包上保鮮膜，放入冰箱冷藏 1 小時。

步驟 2：

在操作前約十分鐘將麵團從冰箱取出。同時，將烤箱預熱至 180°C (燃氣爐 6 號)。

在工作檯面上撒上麵粉，然後用擀麵棍將麵團擀成約 3 毫米厚。將餅乾模具或紙板模板放在麵團上，切出酥餅。

小提示： 為了製作雞蛋和兔子的形狀，可以使用專用形狀的餅乾模具，或者在硬紙板上繪製圖案，切割後可作為支撐。

步驟 3：

小心地將餅乾放在鋪有烘焙紙的烤盤上。烘烤 10 分鐘，然後讓其冷卻 20 分鐘，再在每個餅乾上塗抹 Bonne Maman 榛子巧克力醬。

上菜前將每個餅乾合起來！